白酒行业在中秋节：名酒热度不减，中小品牌遇冷，跨界融合成新趋势
元描述： 中秋节是白酒消费重要节点，但今年白酒行业呈现出“冷与热”：名酒持续受青睐，中小品牌遇冷，价格、销量和股价相对平淡，但白酒跨界融合，尤其是酒旅融合，呈现出火热趋势。
引言：
金秋送爽，阖家团圆，中秋佳节的到来，再次点燃了白酒消费的热情。然而，今年的中秋节，白酒市场却呈现出“冷与热”交织的景象。一方面，名酒品牌在市场上依然保持着强大的号召力，持续受到消费者的青睐，另一方面，中小品牌却面临着“遇冷”的尴尬局面。同时，白酒消费量和股价也出现了一些波动，但白酒行业在跨界融合方面却展现出强劲的活力，尤其是酒旅融合，成为行业发展的新趋势。本文将深入探讨这一现象背后的原因，以及白酒行业的未来发展方向。
品牌分化加剧：名酒持续受青睐，中小品牌“拉人开单”
今年下半年，白酒行业进入深度调整阶段，产业格局继续向核心产区集中，产区内部向优势头部品牌企业集中，白酒行业的分化正在进一步加剧。
在中秋旺季，这种分化趋势愈加明显。以第十三届中国（贵州）国际酒类博览会（下称贵州酒博会）为例，名酒企业展位人潮涌动，人气爆棚，而中小企业则面临着招商难、无人问津的窘境。
名酒企业展位人头攒动：
- 头部酒企，如贵州茅台、五粮液、洋河、汾酒、郎酒和西凤酒等，在酒博会上占据了重要的位置，展位人气火爆，参观者络绎不绝。
- 茅台更是首次参与主办贵州酒博会，精心规划了三个展区，除了展示产品外，还开展现场促销活动，吸引了众多消费者。
- 习酒、郎酒和国台等展位也吸引了不少观众和经销商前来咨询和交流。
中小品牌酒企“拉人开单”：
- 与名酒企业形成鲜明对比的是，中小品牌酒企展位人气寥寥，甚至出现“拉人开单”的现象。
- 许多中小品牌的业务员不得不挤在展馆入口招揽“生意”，甚至比观众还要多。
- 很多中小品牌几乎“闻所未闻”，其主打渠道是网络直播，但观看人数寥寥无几。
- 一些酒企业务员坦言，签拿货单和开销售单都“非常不乐观”。
品牌分化背后的原因：
- 头部名优白酒及区域龙头酒企市场增长势头强劲，白酒消费品牌正逐渐趋向于头部企业集中的市场走向。
- 头部企业占据了白酒市场60%以上的份额，对中小酒企形成降维打击，带来巨大竞争压力。
价格、销量和股价“相对冷淡”
虽然名酒在分化的市场格局中获益和受关注，但在中秋节整体“旺季不旺”的情况下，名酒价格也难免“降价促销”。
电商平台价格下调：
- 天猫平台，酒鬼酒内参价格由959元降至910元，红西凤价格由1499元降至999元，降价幅度高达500元。
- 京东平台，洋河梦之蓝M6+的价格由770元降至758元，水井坊井台的价格由560元降至530元。
- 天猫和京东两大平台的酒水促销氛围并不浓厚，没有针对白酒品类推出专门的促销活动。
线下门店打折促销：
- 商超、烟酒店以及经销商门店，均在中秋旺季对白酒进行打折促销。
- 部分名酒在商超进行降价出售，例如国窖1573在ole超市的售价由上期的1249元下降至本期的1068元，下降幅度约180元。
- 烟酒店老板表示，今年中秋白酒旺季，与去年同期以及今年其他时间段对比，“虽有正常销售，但旺得相对不明显”。
- 经销商表示，中秋节前后会搞一些优惠活动促销，近期产品出单较往常有所增加，“但中低端产品更有需求，高端产品价格总体走低”。
白酒动销平淡：
- 中秋旺季的动销表现，对资本市场带来一定程度的影响。
- 从今年8月30日开始，白酒股走出了为期半个月的下降行情，截至9月13日，白酒板块累计跌幅为6.45%，并且在当日创造近三年阶段性低位2455.93点。
- 贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒及泸州老窖等权重龙头股跌幅明显。
“旺季不旺”的原因：
- 部分酒企主动加大促销力度来抢占市场，导致白酒市场供给量不断加大，需求量却没有明显增加，这便出现了“产品价格下跌”“旺季不旺”的情况。
- 渠道去库存的过程仍在持续当中，预计未来一段时间内，白酒市场供需关系仍将处于调整期。
行业发展前景：保持信心，关注长期价值
尽管中秋节“旺季不旺”，白酒行业阶段性遇冷，但不少行业人士对行业的发展前景保持信心。
行业分析人士的观点：
- 国内酒类市场规模还在扩大，今年上半年20家A股上市酒企营业总收入近2400亿元，同比增长约13.7%。
- 白酒是“长期主义”产品，真正坚持长期主义价值观的企业，最终才能脱颖而出。
- 未来几年白酒整体扩容机会并不大，但白酒行业仍存在发展空间。
白酒投资策略：
- 下阶段应持续关注去库存、批价和企业战略。
- 越是不拘泥于价格、不拘泥于产品结构的企业后续反而有竞争优势。
白酒跨界融合：新趋势，新机遇
在部分行情“遇冷”的情况下，白酒行业在探寻发展新路径方面却表现得特别“火热”，尤其是在中秋节旺季期间，白酒向外跨界的表现则更为明显。
白酒与“卖生活”挂钩：
- 随着消费者需求与时代的变化，白酒行业也迫切需要走出固有圈层进行破圈跨界。
- 白酒企业对主力消费人群的消费习惯和偏好的研究在持续深入。
- 白酒行业将“卖酒”转向“卖生活方式”，试图以更多的场景打动消费者。
酒旅融合成近期热点：
- 白酒与近年来火热的旅游产业相结合发力“酒旅融合”，成为新的重要发展目标。
- 相关政府部门主力牵头，以贵州为例，近年来该省先后推出14个酒旅融合景区、10条酒旅融合精品线路，组织酒旅体验活动、推动酒旅融合沉浸式游览。
- 部分白酒企业主动探寻酒旅融合的方式，打造集酒旅、文化、观光、休闲、娱乐为一体的酒旅文商发展模式。
跨界融合的意义：
- 开辟白酒产业第二增长曲线，实现与区域经济和产业多元化发展。
- 满足消费者深层次需求，尊重消费者需求。
- 提升白酒的文化内涵和品牌价值。
常见问题解答
1. 中秋节白酒行业“冷与热”交织的原因是什么？
中秋节白酒行业呈现出“冷与热”交织的景象，一方面是因为名酒品牌在市场上依然保持着强大的号召力，持续受到消费者的青睐，另一方面，中小品牌却面临着“遇冷”的尴尬局面。同时，白酒消费量和股价也出现了一些波动，但白酒行业在跨界融合方面却展现出强劲的活力，尤其是酒旅融合，成为行业发展的新趋势。
2. 白酒行业分化趋势如何？
白酒行业的分化趋势愈加明显，头部名优白酒及区域龙头酒企市场增长势头强劲，白酒消费品牌正逐渐趋向于头部企业集中的市场走向。头部企业占据了白酒市场60%以上的份额，对中小酒企形成降维打击，带来巨大竞争压力。
3. 白酒行业未来发展方向是什么？
白酒行业未来发展方向是保持信心，关注长期价值，同时积极探索跨界融合，尤其是酒旅融合，开辟白酒产业第二增长曲线，实现与区域经济和产业多元化发展。
4. 白酒行业跨界融合有哪些优势？
白酒行业跨界融合可以开辟白酒产业第二增长曲线，实现与区域经济和产业多元化发展。同时，还可以满足消费者深层次需求，尊重消费者需求，提升白酒的文化内涵和品牌价值。
5. 消费者如何选择白酒？
消费者在选择白酒时，应该根据自己的喜好和经济状况进行选择。名酒品牌一般价格较高，但品质有保证；中小品牌价格相对较低，但品质参差不齐。消费者可以参考品牌知名度、产品质量、价格等因素进行选择。
6. 未来白酒行业将呈现哪些方面的变化？
未来白酒行业将呈现出以下方面的变化：
- 品牌分化趋势将进一步加剧，头部品牌将继续占据市场主导地位。
- 跨界融合趋势将更加明显，酒旅融合将成为行业发展的重要方向。
- 消费者对白酒的消费需求将更加多元化，个性化消费将成为主流趋势。
结论
中秋节过后，白酒行业将迎来新的发展阶段。尽管行业面临着一些挑战，但白酒行业的发展前景依然乐观。相信白酒行业会抓住机遇，积极探索新的发展方向，不断提升自身竞争力，为消费者提供更多优质产品和服务。
